Comprar no atacarejo para revender: a conta por ida

Sábado de manhã, carrinho cheio de fardo de refrigerante, caixa de biscoito e papel higiênico, R$ 2.500 passados no cartão da empresa. Na segunda, o representante do distribuidor liga com a tabela 8% mais cara e boleto para 28 dias. Comprar no atacarejo para revender compensa quando a viagem cabe nessa diferença, e o prazo do boleto entra na conta como se fosse preço. A conta está abaixo.

O preço do cartaz do atacarejo não é o seu custo

O cartaz mostra o preço de uma unidade na faixa de atacado. O que a mercadoria custa para a loja é esse preço mais a ida: combustível, estacionamento, e principalmente as duas ou três horas de quem foi. Digamos que a ida custe R$ 120 e a compra seja de R$ 2.500. Cada R$ 100 de mercadoria entrou por R$ 104,80, sem ninguém ter visto esse número em lugar nenhum.

A hora de quem vai é o custo que mais some da conta. Se é o dono, vale pelo menos o que ele pagaria a um funcionário para ficar no caixa no lugar dele. A mesma lógica vale para quem vai ao CEASA buscar hortifruti: a ida ao CEASA tem a sua própria conta, e os dois custos se somam quando a loja faz as duas viagens na semana.

Compare na mesma data: boleto de 28 dias também é preço

No atacarejo a loja paga na hora. O distribuidor entrega e cobra em 28 dias, e nesses 28 dias a mercadoria já virou venda. Para um mercadinho que paga juros de capital de giro ou antecipa cartão, esse prazo tem valor: a 2% ao mês, R$ 2.700 de boleto para 28 dias valem perto de R$ 50. É quase metade da ida.

• Atacarejo: R$ 2.500 de mercadoria + R$ 120 de ida = R$ 2.620 à vista.
• Distribuidor: R$ 2.500 × 1,08 = R$ 2.700, menos R$ 50 que o prazo vale para o seu caixa = R$ 2.650.
• Diferença: R$ 30 por ida a favor do atacarejo. Com 4 idas no mês, R$ 120.

R$ 120 por mês é pouco para quem perde quatro manhãs de sábado. Por isso a pergunta certa não é "qual é mais barato", e sim a partir de quanto por ida o atacarejo passa a compensar. Nesse exemplo, o empate fica em R$ 2.000: abaixo disso a viagem custa mais do que a diferença de preço.

Calcule se a ida ao atacarejo se paga

Troque os números do exemplo pelos seus. A diferença de tabela você tira comparando os 10 itens de maior saída nas duas listas; o custo do dinheiro é o juro que a loja paga no capital de giro ou na antecipação de cartão. O último resultado é o que decide a semana.

O que comprar no atacarejo e o que deixar com o distribuidor

Quase nenhum mercadinho usa um canal só. O atacarejo ganha no fardo fechado de giro alto, onde a diferença de preço é maior e a mercadoria aguenta a viagem. O distribuidor ganha no que é leve, perecível ou de pouca saída, porque entra na mesma entrega sem custo de ida. A tabela resume por categoria.

Uma cotação de fornecedores bem feita já traz esse recorte: cada categoria com o preço dos dois canais, o prazo e a quantidade mínima, lado a lado. Refaça a comparação a cada dois meses, porque a tabela do distribuidor muda mais do que o cartaz do atacarejo.

Nota fiscal no CNPJ: o cupom do caixa não serve

Quem compra para revender é contribuinte, e a venda para contribuinte sai em NF-e, modelo 55, no CNPJ da loja. O cupom que o caixa do atacarejo imprime para qualquer cliente é NFC-e, documento de consumidor final. Faça o cadastro de pessoa jurídica no atacarejo antes da primeira compra e peça a nota modelo 55 em toda ida; a maioria emite na hora ou manda por e-mail.

Isso não muda imposto: quem está no Simples Nacional não aproveita crédito de ICMS da compra, pela Lei Complementar 123, artigo 23. O que a nota resolve é a origem da mercadoria. Sem ela, o fardo entra no estoque sem documento, o custo não chega ao sistema e a fiscalização pergunta de onde veio.

Como lançar a compra para o custo ficar certo

A compra do sábado só vira preço certo na gôndola se entrar no sistema no mesmo dia, com a ida dentro do custo. É o mesmo cuidado de qualquer nota fiscal de entrada, com uma etapa a mais: o rateio da viagem.

1. 1Lance a NF-e do atacarejo item a item, conferindo quantidade por fardo. Caixa de 12 que veio com 11 é custo unitário errado para o mês inteiro.
2. 2Distribua a ida sobre a nota como porcentagem de cada item. A calculadora mostrou quanto cada R$ 100 custou a mais; o sistema aplica esse acréscimo na entrada.
3. 3Compare o custo novo com o preço da gôndola nos itens em que ele mudou mais de 5%. Biscoito que subiu no atacarejo e ficou com a etiqueta do mês passado é margem que sumiu.
4. 4Anote o canal de cada compra (atacarejo ou distribuidor) no cadastro do fornecedor. Em dois meses a loja sabe de onde vem cada categoria e refaz a cotação com dado, não com impressão.

Num sistema para mercadinho, a nota de entrada atualiza o custo, o rateio da ida entra por porcentagem e a etiqueta de gôndola sai pelo preço novo. Entrada de nota e cadastro de fornecedor estão em todos os planos.

Antes do próximo sábado, pegue a última nota do atacarejo e a última tabela do distribuidor e rode a calculadora com os dois. Compra abaixo do empate é sinal para ir de 15 em 15 dias e deixar o leve com a entrega. Com viagem e boleto dentro do custo, a etiqueta da gôndola passa a refletir o preço real.