Como calcular o CMV em 5 passos: fórmula, exemplo e calculadora (2026)

A loja faturou R$ 50 mil no mês, o dono comprou R$ 28 mil de mercadoria e mesmo assim não sabe se ganhou dinheiro. É para responder isso que existe o CMV, o custo da mercadoria vendida: quanto custou, a preço de compra, o que saiu da prateleira no mês. Saber como calcular o CMV é a conta que separa faturamento de lucro, e ela cabe numa linha. O exemplo, a calculadora e a planilha estão abaixo.

O que é CMV e por que ele decide o seu lucro

O CMV é o custo de compra da mercadoria que a loja de fato vendeu no período. Ele não olha para o que você comprou, e sim para o que saiu do estoque pelas vendas. Comprar R$ 20.000 em mercadoria no mês não quer dizer que o custo do mês foi R$ 20.000, porque parte disso ainda está na prateleira.

O CMV é a primeira coisa que se desconta do faturamento para chegar ao lucro bruto. Se ele leva 70% da receita, sobram 30% para aluguel, funcionário, imposto, taxa de cartão e, só então, o seu lucro. É por isso que o varejo trata o CMV como o primeiro indicador da operação, como mostra o material de custos e preço de venda no comércio do Sebrae.

Qual é a fórmula do CMV?

A fórmula do CMV é: CMV = estoque inicial + compras − estoque final. O estoque inicial é o valor da mercadoria (a custo) no começo do período, as compras são tudo que entrou para revenda no período, e o estoque final é o que sobrou na contagem do fim do período. O resultado é o custo da mercadoria que saiu pelas vendas.

Como calcular o CMV em 5 passos (com exemplo)

Vamos calcular o CMV de julho de um mercadinho de bairro. A rotina é a mesma para loja de roupa, autopeça, papelaria ou qualquer varejo físico:

1. 1Defina o período. O mais comum é o mês fechado: 1º a 31 de julho.
2. 2Apure o estoque inicial. No dia 1º, o estoque valia R$ 45.000 a custo. Esse número vem do fechamento do mês anterior (o estoque final de junho é o inicial de julho).
3. 3Some as compras do período. Em julho entraram R$ 28.000 em mercadoria para revenda, já com frete.
4. 4Apure o estoque final. No dia 31, a contagem apontou R$ 43.000 a custo. O ideal é confirmar com inventário, não confiar só no saldo teórico.
5. 5Aplique a fórmula. CMV = 45.000 + 28.000 − 43.000 = R$ 30.000. Foi isso que custou a mercadoria vendida em julho.

Se esse mercadinho faturou R$ 50.000 em julho, o CMV representa 60% da receita e a margem bruta foi de R$ 20.000 (40%). É com esses 40% que a loja paga todas as despesas fixas e forma o lucro. Repare que a conta só é confiável se o estoque final for real: contagem errada empurra custo de um mês para o outro e esconde perda e furto. O guia de inventário de estoque mostra como fazer essa contagem sem fechar a loja.

Calcule o CMV da sua loja

Coloque na calculadora os números do seu último mês fechado. Preencha também o faturamento para ver o CMV em percentual e a margem bruta que sobrou:

CMV em percentual: como interpretar o resultado

O CMV em reais diz pouco sozinho. R$ 30.000 de CMV é ótimo para quem fatura R$ 60.000 e desastroso para quem fatura R$ 35.000. Por isso o número que se acompanha mês a mês é o CMV percentual: CMV dividido pelo faturamento, vezes 100. Ele mostra quantos centavos de cada real vendido foram embora pagando a mercadoria. CMV% subindo sem a venda subir é margem encolhendo, e a causa costuma estar em compra mais cara, perda, furto ou desconto demais no balcão.

Qual o CMV ideal para o varejo?

Não existe um número único: o CMV ideal depende do giro e da margem praticada em cada segmento. No varejo físico, a faixa saudável costuma ficar entre 50% e 70% do faturamento. Alimentação e mercado operam na parte alta da faixa (margem menor, giro alto), enquanto moda e acessórios operam na parte baixa (margem maior, giro menor). Mais importante que perseguir um número de tabela é comparar a sua loja com ela mesma: apure o CMV% todo mês e investigue qualquer salto. Se a sua margem por produto já está certa, o CMV% do mês deveria ficar estável.

O que entra e o que não entra no cálculo

Um detalhe que muda a leitura: perda, furto e quebra reduzem o estoque final e, por consequência, engordam o CMV sem gerar nenhuma receita. É por isso que uma loja com controle de estoque frouxo vê o CMV% subir sem explicação. Se a diferença entre o saldo teórico e a contagem se repete todo mês, o problema não está na compra, está na rotina de entrada e saída do estoque.

Planilha para chegar ao estoque inicial e final

Dos três números da fórmula, as compras estão nas notas do fornecedor. Os outros dois, estoque inicial e final, só existem se alguém registra o que entra e o que sai a custo. A planilha de controle de estoque faz esse registro: cada nota de compra entra numa linha e cada venda ou perda baixa o saldo. O valor a custo no último dia do mês é o estoque final que a fórmula pede, e vira o inicial do mês seguinte.

CMV alto: 5 causas comuns e como atacar cada uma

• Compra cara ou sem cotação: renegocie com fornecedores e concentre volume em menos parceiros para ganhar preço. Compare sempre o custo com frete incluso.
• Perda, quebra e furto sem registro: registre toda saída que não é venda com um motivo. O que não é medido entra no CMV disfarçado.
• Desconto sem critério no balcão: desconto reduz a receita e mantém o custo, o que empurra o CMV% para cima. Defina o limite com a conta do desconto sem prejuízo.
• Mix errado: produto de margem baixa vendendo muito e produto de margem alta parado. A curva ABC mostra onde o dinheiro está de verdade.
• Estoque parado demais: mercadoria encalhada envelhece, vira promoção forçada e sai quase a custo. Acompanhe o giro de estoque para comprar no ritmo certo.

CMV, margem bruta e lucro: não confunda os três

O CMV é custo de mercadoria. A margem bruta é o que sobra do faturamento depois do CMV. O lucro líquido é o que sobra da margem bruta depois de todas as despesas da operação. Uma loja pode ter CMV saudável e dar prejuízo porque o aluguel está fora de escala, assim como pode ter CMV alto e compensar no volume.

Há ainda um quarto número, que não aparece no CMV e aperta o caixa: o dinheiro parado em estoque. Essa é a conta do capital de giro, e ela explica por que uma loja com margem boa pode ficar sem dinheiro para pagar o fornecedor.

Como o sistema deixa o CMV sempre atualizado

Calcular CMV na mão, uma vez por mês, já coloca você na frente da maioria. O passo seguinte é deixar a apuração automática: num sistema de gestão de varejo, a compra entra pela nota do fornecedor com custo e frete, a venda baixa o estoque a custo na hora e o inventário ajusta as diferenças com motivo registrado. O CMV do período vira um relatório, não um mutirão de calculadora.

Para mercado, hortifruti e loja de bairro com centenas de itens, essa automação é a diferença entre acompanhar a margem toda semana e descobrir o problema no fechamento do ano. É o caso dos sistemas para mercados, onde o CMV muda por corredor.

Feche o mês que passou com a fórmula: estoque do dia 1º, notas de compra, contagem do último dia. Se o CMV% vier acima do que a sua margem por produto prevê, a diferença tem nome, e quase sempre é perda ou desconto sem registro. Com a venda baixando o estoque a custo no sistema, esse número passa a existir toda semana, e o mês deixa de terminar em surpresa.