Investimento para abrir uma perfumaria: a conta do estoque

Um frasco de 100 ml de perfume importado custa de R$ 150 a R$ 400 no atacado. Quarenta fragrâncias na vitrine, duas de cada mais o tester, passam de R$ 20 mil antes do primeiro presente vendido. O investimento para abrir uma perfumaria de bairro fica entre R$ 45 mil e R$ 130 mil, e o estoque decide de que lado da faixa você cai. A conta item a item vem a seguir.

As faixas deste texto são estimativas para uma perfumaria e loja de cosméticos de bairro, de 25 a 80 m², com um caixa e uma a três pessoas. Vitrine e reforma mudam por cidade e fornecedor; o estoque muda com o mix. Use as faixas para não esquecer nenhum bloco e cote na sua região antes de assinar. O estudo do Sebrae para loja de cosméticos e perfumaria chega a uma faixa parecida, de R$ 80 mil a R$ 128 mil para uma loja padrão.

Frasco pequeno, cheque grande: a conta de 40 m²

Uma perfumaria de 25 a 30 m² em rua de bairro, com mobiliário usado e marcas nacionais, abre com R$ 45 mil a R$ 65 mil, já contando o giro. Com 40 m², vitrines iluminadas, ar-condicionado e importados na prateleira, o formato mais comum de bairro, a conta vai para R$ 90 mil a R$ 130 mil. Em shopping, com luvas e projeto padronizado, passa de R$ 180 mil.

A divisão é diferente de quase todo varejo de bairro. Perfumaria não tem balança, freezer nem máquina, então o equipamento é o menor bloco da tabela. O que pesa é o estoque, porque a vitrine precisa estar cheia no primeiro dia, e logo atrás vem a reforma, porque o cliente decide entrar pela fachada e aceita pagar mais pela luz sobre o frasco.

Teste a conta com a metragem da sua perfumaria

Informe a área da loja e ajuste as referências por metro quadrado à sua realidade: vitrine de segunda mão, sala que já era comércio, mix sem importado. Escolha o tipo de ponto e quanto vai gastar com segurança e climatização. A calculadora devolve cada bloco, a fatia do estoque e o total. Com os valores já preenchidos, que são as médias de uma loja de 40 m² de rua com vitrines iluminadas, o resultado fica perto de R$ 99 mil.

Vitrine com chave, luz quente e espelho: o mobiliário

Perfumaria vende pelo que a loja parece. A gôndola define quanto produto fica à vista, a vitrine com chave define o que pode ficar exposto sem virar perda, e a iluminação define se o frasco parece caro ou barato. Para 40 m², os três blocos somados ficam entre R$ 22 mil e R$ 55 mil, conforme o quanto você compra novo e sob medida.

Estoque: duas unidades de cada fragrância e um tester

O estoque inicial de 40 m² fica entre R$ 16 mil e R$ 36 mil, com uma regra oposta à da loja de roupas. Em vez de profundidade, variedade. Duas unidades de cada fragrância e um tester bastam para vender; o que não pode faltar é a fragrância que o cliente pede pelo nome. O mix se divide em cinco grupos com custo e margem muito diferentes, e a proporção entre eles define o tamanho do cheque.

• Importado só com nota fiscal e lote rastreável. Perfume falsificado é o maior risco jurídico e de reputação da perfumaria, e a Anvisa pode apreender o que não tem registro ou notificação.
• A validade entra no preço. Maquiagem aberta como tester dura meses, e cosmético com seis meses para vencer precisa girar em promoção antes de virar perda. A calculadora de como precificar cosméticos embute tester, perda e comissão no preço.

CNAE 4772-5/00, licença sanitária e bombeiros

A perfumaria abre com um CNPJ no CNAE 4772-5/00 (comércio varejista de cosméticos, perfumaria e higiene pessoal). Precisa também de inscrição estadual, porque vende produto com NFC-e, do alvará da prefeitura e da licença sanitária municipal, porque cosmético é produto vigiado. A Anvisa classificou esse comércio como atividade de baixo risco sanitário, e em muitas cidades a licença sai de forma simplificada, com inspeção depois, como explica o Sindilojas-SP sobre o licenciamento por CNAE. Fracionar produto, como vender perfume a granel, muda a classificação. O bloco todo, com contador, taxas e certificado, fica entre R$ 800 e R$ 4.500.

1. 1CNPJ no CNAE 4772-5/00 como atividade principal, pelo Portal do Empreendedor se for MEI ou com o contador se for ME.
2. 2Inscrição estadual na Sefaz do seu estado, sem a qual o caixa não emite NFC-e.
3. 3Certificado digital A1, que custa R$ 150 a R$ 300 por ano, e o credenciamento da NFC-e na Sefaz.
4. 4Pedir o alvará na prefeitura e a licença sanitária na vigilância municipal, com o alvará em mãos.
5. 5Regularizar os bombeiros conforme a regra do estado. Perfume é inflamável: loja pequena costuma ter declaração simplificada, mas estoque grande de frascos pode pedir vistoria.

Perfumaria no MEI: cabe até o primeiro Dia das Mães

O CNAE 4772-5/00 aparece na lista de ocupações do MEI com o nome "comerciante de cosméticos e artigos de perfumaria independente"; a lista é o Anexo XI da Resolução CGSN nº 140/2018. No MEI o DAS é fixo, cabe um funcionário e o teto de faturamento é de R$ 81 mil por ano, como diz a página do gov.br sobre o MEI. Numa perfumaria de 25 m² com R$ 5 mil ou R$ 6 mil de venda mensal, o MEI serve, e abrir a empresa sai por menos de R$ 1.000.

O teto chega rápido porque o tíquete é alto. Uma loja de 40 m² com movimento normal fatura de R$ 20 mil a R$ 40 mil por mês, e um Dia das Mães bom consome boa parte dos R$ 81 mil sozinho. Se a projeção do ano passa do teto, abra direto como ME no Simples Nacional, no Anexo I, com alíquota que começa em 4% do faturamento. A conta de quando migrar está em MEI ou ME.

Um detalhe fiscal muda o caixa da perfumaria. Em vários estados, perfumes e cosméticos têm ICMS por substituição tributária, ou seja, o imposto já vem cobrado na nota do distribuidor e não é pago de novo na venda. Isso é bom para o caixa, mas o sistema precisa saber tratar o produto com ST na NFC-e. Confirme com o contador quais grupos do seu mix têm ST no seu estado antes de cadastrar os produtos.

Rua, galeria ou shopping: onde o perfume vende

Depois do mix, o ponto é o que mais mexe no investimento. Loja de rua não paga luvas, mas depende da calçada e gasta mais em fachada e divulgação. Galeria cobra uma entrada menor e entrega quem já saiu de casa para comprar. Shopping cobra luvas, projeto padronizado, condomínio e fundo de promoção, e em troca entrega o fluxo de presente de fim de ano, quando a perfumaria faz o ano.

Franquia de perfumaria ou multimarcas de bairro?

A franquia entrega marca, mix pronto, projeto de loja e fornecimento, e cobra por isso. Os levantamentos de mercado colocam as grandes redes de perfumaria e cosméticos a partir de R$ 90 mil de investimento inicial, fora taxa de franquia e ponto, com retorno estimado entre 18 e 36 meses.

A multimarcas de bairro abre por menos (R$ 45 mil a R$ 130 mil, como na tabela), fica com toda a margem e escolhe o mix, mas constrói a clientela do zero e negocia com cada distribuidor. O que decide é a margem bruta. Franquia de marca única costuma trabalhar com 25% a 35% sobre a venda; a multimarcas fica entre 35% e 50% nos importados e cosméticos, e menos nos produtos de revenda de catálogo.

Giro para atravessar fevereiro, março e abril

Perfumaria vende em onda. Dia das Mães, Dia dos Namorados, Black Friday e Natal fazem o ano; fevereiro, março e abril são magros. A regra de guardar três meses de custos fixos vale aqui com um agravante: quem abre em maio precisa de caixa para chegar até o Dia das Mães seguinte sem cortar reposição. Para 40 m², isso significa R$ 18 mil a R$ 36 mil separados, fora da obra e do estoque.

Somados, os custos fixos de uma loja de 40 m² com um funcionário ficam entre R$ 6 mil e R$ 12 mil por mês. O tamanho certo da reserva sai de dois prazos, o do distribuidor e o do cartão, e é essa a conta do capital de giro.

Quanto uma perfumaria fatura e onde fica a margem

Uma perfumaria de bairro de 30 a 60 m² costuma faturar entre R$ 15 mil e R$ 45 mil por mês na média do ano, com picos de duas a três vezes isso em maio e dezembro. A margem bruta fica entre 35% e 50%; o que sobra no fim, pagas todas as contas, fica entre 8% e 15% do faturamento. O cliente entra poucas vezes por ano, mas leva R$ 80 a R$ 300 por vez, e o presente embrulhado é metade do movimento de dezembro.

O faturamento mínimo sai de uma conta curta. Digamos R$ 8 mil de custo fixo e 32% de margem de contribuição, a fatia da venda que sobra tirando mercadoria, imposto e cartão. Para empatar, essa loja vende R$ 25 mil por mês, nem um real a menos. É o ponto de equilíbrio da perfumaria, e a rua precisa ter esse movimento antes de o contrato ser assinado.

Planilha para orçar a perfumaria com as suas cotações

A planilha (Excel) lista os blocos deste texto, da vitrine com chave ao tester, com espaço para a cotação de cada fornecedor, ponto comercial e ar-condicionado como opcionais e uma aba para o custo mensal. Ela soma sozinha o total, o custo por m², a fatia do estoque e o faturamento que paga as contas.

Antes de abrir a vitrine

1. 1Contar a passagem e os concorrentes num raio de 500 metros (perfumarias, farmácias com cosméticos, revendedoras de catálogo): a loja vive de recompra e de presente.
2. 2Escolher MEI ou ME pela projeção do ano com tíquete real, lembrando que maio e dezembro valem por três meses cada.
3. 3Abrir o CNPJ no CNAE 4772-5/00 e deixar inscrição estadual, certificado A1 e NFC-e prontos antes da primeira compra de importado.
4. 4Pedir a licença sanitária na vigilância do município com o alvará em mãos.
5. 5Cotar vitrine com chave, gôndolas iluminadas e trilhos de luz em pelo menos três fornecedores, novo e usado, com frete e instalação.
6. 6Comprar importados só de distribuidor com nota fiscal e lote, e conferir registro ou notificação na Anvisa antes de expor.
7. 7Cadastrar cada frasco no recebimento, com código de barras, lote, validade, custo real e a regra de substituição tributária.
8. 8Guardar o giro em conta separada, dimensionado para o trimestre fraco, fora do dinheiro da obra e do estoque.

Veja também: quanto custa abrir uma loja de roupas (vitrine com estoque profundo por grade) e sistema para beleza e cosméticos, com código de barras, lote, validade e NFC-e com substituição tributária.

Antes de cotar vitrine, monte a lista das 40 fragrâncias que o seu bairro pede pelo nome e some duas unidades mais o tester de cada uma. Esse número, e não o aluguel, diz se a perfumaria abre com R$ 60 mil ou com R$ 120 mil. O sistema que cadastra lote e validade no recebimento custa pouco perto disso e protege o frasco que paga a vitrine.